Przepisy

Tartaletki Czekoladowe z Mokate Chocolate Drink o smaku Whisky

Składniki

Kruche ciasto:

250 g mąki pszennej
125 g zimnego masła
0,5 szklanki cukru pudru
1 małe jajko
1 żółtko

Nadzienie:

6 łyżek Mokate Chocolate Drink o smaku Whisky
150 g śmietanki 36%
200 g masła
1 słoiczek konfitury z czarnej porzeczki

Dekoracja:

jadalne bratki

Przygotowanie

Do miski przełożyć mąkę, cukier puder oraz pokrojone w kostkę masło. Masło rozdrobnić palcami, łącząc je z mąką do uzyskania
konsystencji kruszonki.

Dodać jajko oraz żółtko i wyrobić gładkie, elastyczne ciasto. Schłodzić w lodówce przez 20 minut.

Przygotować foremki do tartaletek. Schłodzone ciasto rozwałkować, wykroić spody i paski, a następnie wyłożyć nimi formy.

Spody ponakłuwać widelcem i wstawić do lodówki lub zamrażarki.

Piekarnik nagrzać do 190°C. Tartaletki piec do lekkiego zrumienienia, następnie wyjąć i ostudzić.

Przygotować nadzienie: podgrzać śmietankę do wrzenia, wsypać 6 łyżek Mokate Chocolate Drink o smaku Whisky i energicznie
wymieszać. Dodać pokrojone w kostkę masło i mieszać do uzyskania jednolitej masy. Ostudzić.

Na dno każdej tartaletki nałożyć łyżkę konfitury z czarnej porzeczki. Zalać przestudzonym nadzieniem czekoladowym i wstawić do
lodówki na około 2 godziny.

Udekorować jadalnymi bratkami.

Pobierz przepis “Tartaletki Czekoladowe z Mokate Chocolate Drink o smaku Whisky"