Przepisy
Lody musowe z Mokate Frozenccino Pistachio Chill
Składniki
Składniki:
- 4 łyżki Mokate Frozenccino Pistacchio Chill
- 100 ml śmietanki 36%
- 1,5 łyżeczki żelatyny
- 80 g białej czekolady
- 200 g podbitej śmietanki 36%
- 300 g białej czekolady do oblania lodów
- 30 g pasty pistacjowej
Przygotowanie
Żelatynę zalać zimną wodą i odstawić do napęcznienia.
Podgrzać śmietankę, dodać Mokate Frozenccino Pistacchio Chill oraz napęczniałą żelatynę i wymieszać.
Masą zalać białą czekoladę i mieszać, aż powstanie jednolita emulsja.
Dodać podbitą śmietankę i delikatnie wymieszać rózgą, a następnie szpatułką.
Wlać mus do formy na lody i wstawić do zamrażarki na 6 godzin.
Rozpuścić białą czekoladę, dodać pastę pistacjową i wymieszać. Przelać do wąskiej, wysokiej szklanki.
Wyjąć lody z formy, ułożyć na tacę wyłożoną papierem do pieczenia, zanurzać w roztopionej czekoladzie i odkładać na papier.
Lody wstawić do lodówki, aby stopniowo rozmrażały się przed podaniem. Zajmie to minimum 4 godziny.
Wszystkie
Dzień kawy
Halloween
Dzień Kobiet
Dzień Matki
Garden Party
Walentynki
Wielkanoc
Back to school
Boże Narodzenie
Powiązane przepisy
Kontakt
