Przepisy
Cake Pops z Mokate Cappuccino o smaku Truflowo-Figowym
Składniki
Biszkopt Cappuccino:
- 3 łyżki Mokate Cappuccino smak Truflowo-Figowy Exclusive Collection
- 2 jajka
- 100 g cukru
- 40 g mąki pszennej
- 40 g mąki ziemniaczanej
- 3 łyżki Mokate Cappuccino smak Truflowo-Figowy Exclusive Collection
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 40 g czekolady mlecznej
- 60 g serka mascarpone
Do dekoracji:
- 200 g czekolady białej
- 200 g czekolady mlecznej
Przygotowanie
Jajka wbić do misy miksera i ubić z cukrem na jasną, puszystą masę.
W osobnej misce wymieszać mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia i Mokate Cappuccino smak Truflowo-Figowy Exclusive Collection .
Do ubitej masy jajecznej wsypać przesiane suche składniki i delikatnie wymieszać.
Biszkopt wylać do tortownicy o średnicy 23 cm i piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut.
Upieczony biszkopt wystudzić, wyjąć z rantu tortownicy i pozostawić na kratce przez minimum godzinę.
Po tym czasie kruszyć biszkopt, a następnie wymieszać go rękami z roztopioną czekoladą mleczną i serkiem mascarpone, aż powstanie kleista masa.
Formować kulki o wadze około 25 g i odkładać je na papier do pieczenia.
Włożyć kulki do lodówki na 15 minut. W tym czasie roztopić obie czekolady w osobnych miseczkach.
Patyczki do lodów lub papierowe słomki zanurzyć w roztopionej czekoladzie i wbić w schłodzone cake pops. Wstawić ponownie do lodówki, aby czekolada stężała i patyczek się unieruchomił.
Tak przygotowane cake pops zanurzać kolejno w roztopionej czekoladzie, odkładać na tacę wyłożoną papierem do pieczenia i dowolnie dekorować.
Wszystkie
Dzień Kobiet
Dzień Matki
Garden Party
Walentynki
Wielkanoc
Back to school
Boże Narodzenie
Dzień kawy
Halloween
Powiązane przepisy
Kontakt
Skontaktuj się z nami
