Przepisy

Mazurek Wielkanocny z Mokate Cappuccino o smaku Orzecha Laskowego

Składniki

Kruche ciasto:

250 g mąki pszennej
125 g zimnego masła
0,5 szklanki cukru pudru
1 małe jajko
1 żółtko

Lukier:

3 łyżki Mokate Cappuccino
o smaku Orzecha Laskowego
250 g gotowej masy kajmakowej

Dekoracja:

bakalie

Przygotowanie

Do miski przełożyć mąkę, cukier puder oraz pokrojone w kostkę masło. Masło rozdrabniać palcami, łącząc je z mąką.
Gdy całość osiągnie konsystencję kruszonki, dodać jajko i żółtko, a następnie wyrobić elastyczne, gładkie ciasto.
Schłodzić je w lodówce przez 20 minut.

Przygotować szablon w kształcie pisanki. Nagrzać piekarnik do 180°C.

Schłodzone ciasto rozwałkować. Wykroić kształt pisanki i przenieść go na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Z pozostałego ciasta uformować wałeczek i przykleić go na brzeg pisanki, używając białka jako „kleju”.

Ciasto ponakłuwać widelcem i piec przez około 15 minut, do zrumienienia.

W międzyczasie przygotować nadzienie. Masę kajmakową w temperaturze pokojowej połączyć Mokate Cappuccino o smaku
Orzecha Laskowego. Gotową masę wyłożyć na ostudzony, kruchy spód.

Całość udekorować orzechami laskowymi i innymi bakaliami według uznania.

Pobierz przepis “Mazurek Wielkanocny z Mokate Cappuccino o smaku Orzecha Laskowego”